Колумбия Инза

Ферма лежит на склоне холма и поэтому охватывает довольно большой диапазон высот. Благодаря этому на различных участках фермы можно собирать урожай в разные периоды, а не одновременно. Почва преимущественно вулканическая, температура колеблется от 18°C до 23 °C круглый год. Основной урожай фермы (около 70-80% от общего урожая) производится в апреле. Весь кофе, выращенный на ферме, проходит высокий контроль качества. THE HERITAGE — FINE SELECTION The Heritage — Fine Selection произрастает на верхнем участке фермы, полностью засаженном Катуррой на высоте 1650 метров над уровнем моря. Кофе обладает сложным фруктовым профилем и округлым телом. Идеально подходит для эспрессо и фильтра. Дескрипторы: мёд, красный грейпфрут, красное яблоко, винные ноты.